スッキリ晴れた気持ちの良い一日でした。
ゴールデンウィークが始まりました。
皆様どこかお出かけでしたか?

この清々しい季節に、「風のいろ」に新しいものが登場です。
それは、「自家製天然酵母パン」です。
15食限定のランチが完売した後ご来店のお客様にサンドイッチでも出来たらと思い、
Kさん念願の天然酵母パンが出来ました。
CIMG3838 酵母はリンゴと黒米です   CIMG3839

酵素玄米と同じで、2~3日あとが食べごろです。
一度ご賞味あれ。